Kein Excel-Tycoon.
Die Gefahr bei jedem Wirtschaftsspiel: Nach zwei Stunden gibt es nur noch Tabellen. Hier landest du
immer wieder mitten im Betrieb — am Zapfhahn, am Pass, am Einlass.
Bier ist ein System, kein Item
Fass anstechen, Zapfdruck, Temperatur, Schaum, Gläser, Spülstraße, Fasswechsel. Anfangs zapfst du selbst.
Später verhinderst du nur noch, dass irgendwo der Bierfluss zusammenbricht.
Essen mit Produktionsketten
Hendl brauchen Öfen, Fleisch braucht Kühlung, Brezn werden geliefert. Läuft das Hendl, brauchst du eine
zweite Grillstraße — und damit Personal, Strom und Hitze im Zelt.
Bedienungen sind Personen
Kein „Mitarbeiter Level 8, +12 % Tempo". Resi trägt zwölf Maß und ist schlecht gelaunt, Lukas ist langsam
und macht keine Fehler, Susi meldet sich gern kurzfristig krank. Über Jahre baust du dein Team auf.
Drei Phasen pro Tag
Vor dem Öffnen planen: Ware, Preise, Schichten, Reservierungen. Dann Betrieb mit allem, was schiefgeht.
Abends der Tagesabschluss — als Zeitungsseite, nicht als Tabelle.
Zelt einrichten wie im Sims
Bänke, Tische, Boxen, Musikpodium, Deko und Biergarten frei platzieren, mit Hilfslinien. Küche, Toiletten
und Lager sitzen fest — ihre Einrichtung gestaltest du trotzdem selbst.
Brauereien, Gunst und Auflagen
Sechs Brauereien machen Angebote — aber nicht jede dir, und manche nur mit Auflagen. Im Zelt schenkst du
immer genau eine Sorte aus. Welche, ist eine politische Entscheidung.
Preis, Qualität, Konkurrenz
Du siehst, was die anderen verlangen. Billiger heißt voller. Mehr Salz aufs Hendl heißt mehr Bier.
Als kleiner Wirt hast du eine schmale Spanne — als großer sitzt du im Kartell.
Überausschank zahlt sich nicht aus
Kurzfristig Umsatz, dafür Unfälle, Security-Kosten und Ärger. Der Pegel deiner Gäste ist ein eigener
Zustand — von „gesellig" bis „sucht seinen Freund Sepp".
16 Tage sind eine Wiesn
Aufbau, Anstich um zwölf, Wochenenden, Italiener-Wochenende, Regentage, Schlusstag. Danach die große
Saisonausgabe — und die nächste Wiesn mit dem Team, das du dir aufgebaut hast.
1 Maß
2 Maß
3 Maß
4 Maß
Zuerst spielen
Entwickler-Updates
Dein Feedback landet im Spiel
Beta-Abzeichen im Profil